Wir freuen uns das wir Sie von nun an das ganze Jahr über mit frischem Alaska Wildlachs ( Rotlachs )  verwöhnen dürfen.  Wir garantieren für erstklassige Wildfisch-Produkte. Die Wildfische werden mit grösster Sorgfalt und Fachwissen und unter strengen hygienischen Vorschriften verarbeitet . Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie die Delikatessen aus unserem  Sortiment.

Feiner Wildlachs aus Alaska bestellen hier ist die Bestellliste

Le Filet

Ganze Seiten ca. 800g

CHF 10.50 / 100g

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Filet Royal das Exklusive 

Rückenfilet ca. 300g

CHF 19.00 / 100g

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Filet Nerka

Bauchfilet ca. 200g

CHF 16.50 / 100g

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Les Tranches  

100g,  200g, 500g, 800g handgeschnitten

CHF 12.00 / 100g

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Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich im Süden vom Klamath River in Kalifornien und der Insel Hokkaido in Japan, bis in den Norden zum Barhust Inlet in Kanada und dem Fluss Anadyr in Sibirien. Der Sockeye Salmon ist nicht mit anderen Lachsarten vergleichbar. Seine Festigkeit, wie auch die Feinheit und Ausgeglichenheit des Geschmacks, ist weltweit unter Gourmets legendär. Seine dunkelrote Farbe hebt ihn schon optisch von anderen Lachsarten ab.